Top.Mail.Ru
Logo

Бесплатный звонок по России
 10:00 – 22:00 (мск)

8 800 555 37 71
Бесплатный звонок по России
 10:00 – 22:00 (мск)

Сервируем стол правильно

Возможность собраться с друзьями и близкими за красиво накрытым столом, попробовать фирменные блюда хозяйки дома – это удовольствие от долгожданных и редких встреч. Встретить вместе с друзьями праздник – что может быть лучше!

Если вы ждете гостей, праздничная сервировка должна быть особенной. Красиво оформленный стол впечатлит приглашенных, создаст приподнятое настроение и придаст застолью торжественность, а также продемонстрирует ваш тонкий вкус.

Красивая скатерть – залог успеха

Скатерть – это, пожалуй, самое главное украшение вашей столовой. Элегантный белоснежный текстиль сразу же создает праздничную атмосферу в комнате, и накрытый стол становится нарядным. Для особых поводов или тематических встреч можно использовать оригинальные текстильные решения, например, скатерть с зимними узорами и яркими принтами для новогоднего пиршества. Прекрасно смотрятся цветные дорожки как контрастное дополнение к белой ткани скатерти.

При выборе скатерти на стол нужно учитывать ее размер, это важно. Слишком длинные края изделия будут мешать гостям садиться за стол и вставать из-за него, а совсем короткая модель не очень красиво смотрится и складывается впечатление, что хозяева ошиблись с размером при ее покупке. Идеальное решение – края должны свисать на 15-30 сантиметров. Скатерть может быть длинной, до самого пола, только при фуршетной сервировке, но мы сейчас говорим о дружеском домашнем вечере.

Скатерти белого или кремового цвета, ниспадающие красивыми складками, выглядят очень нарядно. Например, однотонная классическая модель «Лидия» и скатерть изо льна «Камея», выполненная в экостилистике, станут изящным украшением любого торжества.

Очень красиво смотрятся комплекты: скатерти и салфетки из той же коллекции. Такие салфетки можно оригинально сложить или использовать специальные кольца для салфеток. Они удобны, практичны и являются дополнительным декором, могут быть классическими или оригинальными – выбор за вами. Кольца «Айви» нежного оттенка экрю, который прекрасно сочетается с белоснежным текстилем и подчеркнет сияние хрустальных фужеров, станут классическим украшением праздничного стола.

Расстановка посуды на столе

Правильная расстановка посуды – это настоящая церемония с определенными правилами и маленькими секретами. Перед каждым гостем ставится несколько тарелок. Не все знают, что обязательный элемент правильной сервировки – специальное подстановочное блюдо, на котором будут находиться закусочные или суповые тарелки. Их ставят с учетом последовательности подачи тех или иных блюд, холодных закусок или горячего.

Как раскладывать приборы и посуду? Любая тарелка не должна находиться слишком близко к краю стола – не ближе чем на 2 сантиметра. Справа кладутся ложка и нож лезвием к тарелке, вилка всегда находится слева. Между тарелкой и приборами должно быть расстояние около одного сантиметра.

Бокалы, рюмки и стаканы располагаются справа от тарелок, чуть впереди, чтобы избежать неприятной возможности опрокинуть их. Если гостям будут предложены одновременно вода и вино, то ближе ставится бокал с тем напитком, который больше гармонирует с угощением, подаваемым первым.

Если у вас в меню рыбные деликатесы, обязательно положите приборы для рыбы. Для накладывания еды из общих блюд, стоящих на столе, нужно предусмотреть вспомогательные приборы (ложки, лопатки или щипцы). Хлебные тарелки размещаются слева, на расстоянии примерно 10 сантиметров.

На общее впечатление от стола влияет и то, насколько безупречно выглядит стекло, сияет и блестит, и на нем нет пятен. Посуду необходимо заранее тщательно протереть, чтобы убрать разводы от воды, освежить ее, если она долго стояла на полке. Яркое вечернее освещение подчеркивает не только блеск хрустального стекла, но и все эти мелкие пятнышки и следы от пальцев на бокалах.

Роскошный, торжественный вид накрытому столу придаст посуда из белоснежного тонкого фарфора с изящной позолотой. Это прекрасная классика, красота вне времени и моды. Изысканность орнамента и золото 24 карата фарфоровых тарелок «Барокко» создадут неповторимый образ.


Последний штрих – цветы в вазах, красивые свечи и другой декор помещения. Можно добавить ароматы для дома, используя ароматические свечи или диффузоры. Например, вкусные запахи корицы или ванили рождают ощущение уюта и желание приступить к немедленному чаепитию со сдобными булочками. Если же блюда, приготовленные хозяйкой, приведут гостей в кулинарный восторг – такой праздник запомнится надолго.